KookFun Basic Rub
Maak eenvoudig een basisrub met een goed gebalanceerde smaak naar KookFun.nl recept, deze basis staat garant voor heerlijk gekruid vlees.
Ingrediënten
- 1½ theelepel selderiezaad
- 1½ theelepel komijnzaad
- 1½ theelepel mosterdzaad
- 1½ theelepel koriander
- ¾ kopje kristal suiker
- ¾ kopje bruine suiker
- ½ kopje paprikapoeder gerookt
- 3 eetlepels zeezout
- 4 theelepels uienpoeder
- 4 theelepels knoflookpoeder
- 1 eetlepel chilipoeder
- 1 ½ theelepel gedroogde oregano
- 1 ½ theelepel gemalen zwarte peper
Instructies
- Gebruik een theekopje als maatvoering voor de suikers en de paprika poeder.
- Meng alle kruiden goed door elkaar en strooi de rub rijkelijk over het vlees
- Deze rub is maximaal 5 maanden houdbaar