Home » BBQ » BBQ Recepten
Heerlijke gekruide gehaktballetjes gegaard op de BBQ, de bier-kaassaus wordt bereid in een gietijzeren skillet waar de gekruide gehaktballetjes toegevoegd en opgediend worden.
13 november 2023
Door
domi
Een heerlijke varkensfilet rollade met een heerlijk laagje bereid op de BBQ met indirecte garing.Deze rollade is ook te bereiden in een oven met een temperatuur van 180 graden.
Heerlijke Kebab spiesjes gemaakt van kippendijen direct gegaard op de BBQ met een heerlijke marinade
In Serranoham gewikkelde varkensfilet die indirect gegaard is op de BBQ en afgelakt met een heerlijke Honing Appelmoes glaze.
28 november 2022
Door
domi
Heerlijke pikante spareribs van de BBQ volgens de (voor de kenners bekende) 3-2-1 methode.We gebruiken een varkens dry-rub die we rijkelijk bestrooien over de met mosterd ingesmeerde spareribs en lakken hem af met een pittige BBQ saus.
Mix in een keukenmachine de basilicum, knoflook en de pijnboompitten door elkaar voor de pesto. Voeg daarna olijfolie toe (voeg zoveel olijfolie toe dat je de mix makkelijk kan smeren) Leg de rauwe ham overlappend naast elkaar ter breedte van het varkenshaasje. Smeer de helft van de mix over de rauwe hamen leg het varkenshaasje…
Heerlijk zalm bereid op een cederhouten plank bereid in de BBQ
Ezeltje is een benaming voor een mooi stuk rundvlees dat onder andere namen als liesstuk, Maminha of op zijn Amerikaans tri tip bekend is. Voorbereiding Snijd als eerste de knoflooktenen in grove stukken. Maak met een scherp mes inkepingen in het vlees zodat je hierin de knoflook kunt steken. Meng de Dijon mosterd samen met…
20 februari 2022
Door
domi
Een waanzinnig heerlijk snack voor de zomer, het eten van deze snack (met je vingers uit de pan natuurlijk) is het net of je in Mexico bent, als je toch het idee hebt dat je in Mexico bent drink er dan een heerlijk fris Mexicaans biertje bij dan is het feest compleet.Dit gerecht is uit…
14 februari 2022
Door
domi
Wat is een moinkball? Nou, het is een deel boe en een deel knor. In wezen zijn het rundergehaktballetjes omwikkeld met spek. Je gasten zullen er dol op zijn, dus maak er genoeg!
