Zwilling – Fresh & Save sous-vide startersset – 8-delig

Beschrijving

Met deze Zwilling Fresh & Save sous-vide startersset bereid je op een makkelijke manier perfect gegaarde gerechten. Met deze set heb je daarvoor alles wat nodig is: een krachtige en ruimtebesparende sous-videstick, 6 hittebestendige vacuümzakken (3 x maat S/3 x maat M) en een handige vacuümpomp op batterijen. Sous-vide koken houdt in dat je vlees, vis, groenten en fruit vacuümverpakt laat garen in een waterbad op de ideale en laagst mogelijke temperatuur. En zo makkelijk is het: je bevestigt de sous-vide stick in een pan gevuld met water en stelt de ideale gaartemperatuur- en tijd in op het handige aanraakscherm met ledverlichting. De stick verwarmt dan het water op tot de ingestelde temperatuur. Ondertussen vacumeer je je ingrediënten in enkele seconden met de vacuumstick in de bijgeleverde zakken. Leg daarna de zakken in het waterbad en de stick doet de rest. Als de gaartijd voorbij is stopt de stick automatisch en geeft deze een geluidssignaal. Info sous-vide stick: aanraakscherm met ledverlichting en temperatuur- en tijdsaanduiding / nauwkeurige temperatuurinstelling van 0 °C tot 90 °C, met een indeling per 0,5 °C / hoge temperatuurstabiliteit van +/- 0,1 °C – 0,2 °C tussen 40 °C – 70 °C / timerfunctie van 0 tot 99.59 uur met een indeling per minuut / geluidssignaal aan het einde van de gaartijd / incl. kooktabellen, receptideeën en stoffen opbergtasje om krassen tegen te gaan. Info vacuümpomp: geluidloos vacumeren in enkele seconden met één druk op de knop / makkelijk te gebruiken, zonder snoer / altijd klaar voor gebruik dankzij de oplaadbare lithiumionaccu die lang meegaat / incl. USB-kabel / ruimtebesparend opbergen / geschikt voor tal van toepassingen in combinatie met andere ZWILLING FRESH & SAVE vacuümproducten om voedingsmiddelen langer VERS te houden ZWILLING FRESH & SAVE vacuümzak: ideaal om sous-vide te koken, maar ook om te marineren en voedingsmiddelen langer vers te houden in de koelkast en diepvries, innovatief ventiel / herbruikbaar dankzij de praktische zipsluiting / vrij van BPA / inhoud maat S: 1,25 l, afmetingen: 23 x 20 cm (l x b), inhoud maat M: 4 l, afmetingen: 35 x 25 cm (l x b) / met QR-code om je voorraad te organiseren met behulp van de app. Inclusief marineerhulp om voedingsmiddelen met vloeistoffen (zoals olie of vleessappen) vacuüm te verpakken. Voltage: 110-240 V. https://youtu.be/l5sOfqQ8Da8