Beschrijving
De Greenomic Good Hair Day risotto ai funghi porcini is niet alleen lekker, maar de verpakking is ook nog eens een plaatje om te zien. De risotto ai funghi porcini is een risotto met gedroogde paddenstoelen. Heel eenvoudig om te maken. De inhoud van de verpakking is goed voor 4 personen. Ingrediëten: 97,3% Arboriorijst, 1% eekhoorntjesbrood (Boletus Edulis), knoflook, groentebouillon (zout, aardappelzetmeel, maltodextrine, gistextract, groenteextracten (wortels, uien), zonnebloemolie, kruidenextracten) en peterselie. Let op: risotto bevat sporen van gluten, soja, andere noten en selderij. Kooktip: bak wat pancetta aan in wat olijfolie. Haal de pancetta eruit en fruit in dezelfde pan een uitje en knoflook aan in wat olie en boter. Doe daarna de risottorijst in de pan en zorg dat alle korrels omringd zijn met wat vet. Doe daarna een scheut wijn er bij. Is de wijn verdampt dan voeg je beetje bij beetje bouillon toe. En roeren maar! Net zo lang totdat je de gewenste gaarheid hebt. Bak in een andere pan wat verschillende paddestoelen met wat (verse) tijm en zwarte peper. Voeg deze toe zodra de risotto klaar is. Doe een klont boter bij de risotto, samen met zo’n 50 gram parmezaan. Deksel erop en even laten rijsten. That’s it! Proef nog wel even of je ‘m goed op smaak vindt, anders voeg je nog wat peper en zout toe. Mooi cadeau ook voor iedereen die van risotto houd!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.