Beschrijving
Het kookboek Flavour van Ottolenghi is de opvolger van het succesvolle Plenty. Flavour staat bomvol groenterecepten (meer dan 100) die stuk voor stuk heerlijk én verrassend zijn. Je vindt er zowel wat snellere recepten in voor doordeweeks, maar ook recepten die wat meer tijd hebben voor in het weekend. Stuk voor stuk natuurlijk wel superlekker en op z’n Ottolenghi’s bereid! Spannende smaakcombinaties die er op je bord supermooi uitzien. In Flavour leert Ottolenghi je hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Denk aan auberginedumplings, taco’s met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels. Mmmmm, krijg er trek van!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.