Categorie: Keuken
Teriyaki staat voor teri=glans en yaki=bakken of grillen en is van origine een Japanse saus.Teriyakisaus kan worden gebruikt als marinade, roerbaksaus of dipsaus.Het maken van zelfgemaakte teriyakisaus is heel eenvoudig. Meng sojasaus, bruine suiker, honing, kruiden, maizena en water op middelhoog vuur en roer door. Kook de saus vijf tot zeven minuten of totdat deze is ingedikt.Haal…
Een ” Easy Does It” BBQ saus die zoet van smaak is, wil je de saus minder zoet en meer krachtig maken speel dan met de hoeveelheid basterdsuiker en worcestershire saus. Mix basterdsuiker, ketchup, azijn, water en worcestersaus in een blender Breng de saus op smaak met mosterd, paprika, zout, peper en de tabasco Mix…
Of het spaghetti is of andere soorten pasta is, de KookFun.nl Bolognese saus maakt je pasta waanzinnig lekker. Dit recept is simpel te bereiden, maar kost wel enig geduld om de perfecte saus te creëren.De saus is een basis van het concept “zonder pakje of zakje” maar wel simpel te maken door het gebruik van…
Kerriesaus is makkelijk te maken en staat zo op tafel.Deze variant is de luxe onder de kerrie sauzen bereid uitjes. Maak de kippenbouillon klaar en zet weg voor latere toevoeging Smelt de boter in een kleine pan, laat de boter niet te heet worden Snij de uit en knoflook fijn Voeg de fijn gesneden uit…