Auteur: robbertdebeste

Heerlijke gekruide gehaktballetjes gegaard op de BBQ, de bier-kaassaus wordt bereid in een gietijzeren skillet waar de gekruide gehaktballetjes toegevoegd en opgediend worden.

Mix in een keukenmachine de basilicum, knoflook en de pijnboompitten door elkaar voor de pesto. Voeg daarna olijfolie toe (voeg zoveel olijfolie toe dat je de mix makkelijk kan smeren) Leg de rauwe ham overlappend naast elkaar ter breedte van het varkenshaasje. Smeer de helft van de mix over de rauwe hamen leg het varkenshaasje…